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大家应该都听过高速斩拌机吧，那大家晓得小型斩拌机跟大型斩拌机的区别吗？下面小编为大家简单介绍一下小型斩拌机跟大型斩拌机的区别吧。
很多食品企业在采购的过程中思索的是多大产量采购多大型号的设备，对设备的型号辨别并不理解，导致选择了不适宜的设备，那么在选择过程中怎样选择合适的型号与设备呢？
首先我们要理解小型斩拌机普通分为20型、40型两种与80型、125型的区别是斩刀的数量，小型斩拌机配置3把斩刀，而80型的配有6把斩刀，以每分钟3600转为例，小型斩拌机斩切的次数为10800次，而80型的斩切次数为21600次，效果相差两倍，这样就会招致产品的斩切时间不同，原本设备的产量就不同，招致设备型号差异到达4-8倍。
在有一点就是产量的区别，斩拌机的型号辨别就是设备的容积，20型就是总容积为20L的设备，80型总容积为80L，其每次的产量为80%为益。
出料方面：小型斩拌机没有配置出料器，而80型及其以上型号都配置出料器出料，当然也能够依据产品的不同停止配置或者取消。
电器方面：小型斩拌机的电器为设备内置，而大型斩拌机多采用位置电器箱，这样能够更好的防水、防潮，增加电器的运用寿命。
所以在选择设备的过程中一定要多理解设备的运转导致的差异的地方，才能够选择合适的设备。
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