全国咨询热线
024-89691522
电话: 024-89691522
手机: 13516081119
邮箱: 15940472012@163.com
邮编: 110133
网址：www.sycyspjx.com
地址：辽宁省沈阳市沈北新区鸭绿江街16号
高速斩拌机的工作原理介绍是肉制品生产工艺中至关重要的食品设备，工作过程中利用高速旋转的斩刀将肉类原料斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，目前该设备的主要应用地点是在宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位，随着人们对该设备的不断认知，到现在为止高速斩拌机已经成为不可缺少的肉类加工机械。
肉制品加工中最常用的就数斩拌机了，精创斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉和辅料斩切成肉泥或肉馅，在肉糜产品制作中，斩拌机是不可或缺的必备设备。那么斩拌机在使用过程中会遇到哪些问题呢？
1.在工作过程中如出现异常声音应立即关掉电源。
2.每次斩拌量应少于80%的锅容量。
3.本机应有专业人员操作，熟练懂得操作技能。
4.开机前应检查刀头是否紧缩，锅内及肉料中有无异物，切忌勿将异物放入斩拌锅中。
5.工作时，首先开启搅拌速度按钮，再缓缓的上料，出料过程中也该在慢速过程中。
6.正常加工中应保持锅盖封闭状态，切 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料切成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
斩拌机采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速与斩刀的间隙、斩刀材质和斩刀的硬度设计都相当合理。勿将手放入锅中。
文章内容来源于网络，如有问题，请与我们联络！
024-89691522
13516081119
15940472012@163.com
辽宁省沈阳市沈北新区鸭绿江街16号
